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<< ... Scendono con rapidità verso valle. I due torrenti attraversano paesaggi carsici,
propaggini della Cordigliera Settentrionale dell'isola, terrazze coltivate a caffé. Il sentiero
segue il loro corso: vuole offrire un alibi per tuffarsi in quelle acque. ... >>
Tratto dal libro "La Ruta del Cafè" di Giovanni Santi e Andrea Semplici
La Repubblica Dominicana
Caffè Jamao - l'isola di Santo Domingo - foto by Giovanni Santi
La Repubblica Dominicana (America Centrale - Caraibi) occupa la parte orientale dell'isola Hispaniola (Santo Domingo), seconda isola delle Antille per estensione, dividendo il territorio dell'isola con il vicino stato di Haiti. Capitale del Paese è la città di Santo Domingo, situata sulla costa sud dell'isola.

Con una popolazione di circa 8 milioni e mezzo di abitanti, derivanti da incroci tra spagnoli e schiavi africani con una piccola componente indigena, la Repubblica Dominicana è considerata, tra i paesi in via di sviluppo, nella categoria di quelli con reddito medio-alto; il reddito nazionale pro-capite annuo ammonta a 2.320 US$ (Fonte: World Development Indicators, August 2003, World Bank).

Il Paese ha una superficie di  48.442  Km,
di cui il 20% della superficie territoriale è coperto da boschi, mentre il 32% è utilizzato per coltivazioni agricole (caffè, cacao e banano sono i prodotti tipici del paese) e pascolo, ma il disboscamento recentemente effettuato in maniera indiscriminata nel corso degli ultimi anni ha provocato la formazione di estese zone aride.



Caffè Jamao - il paese di Santo Domingo - foto by Giovanni Santi

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